カルボキシ基(Carboxy group)

カルボキシ基とは、化合物中の炭素鎖末端に、単結合している任意の基と、二重結合している酸素原子一つと、単結合しているヒドロキシ基で構成される官能基である。カルボキシ基を還元すると、ヒドロキシ基、又はアルデヒド基になる。