ペプチド（Peptide）

ペプチドとは、アミノ酸が短い鎖状につながった分子の総称である。ギリシャ語の「πεπτος（消化できる）」が語源とされる。ペプチドに組み込まれたアミノ酸が2個のものを「ジペプチド」、3個のものを「トリペプチド」、10個以下のものを「オリゴペプチド」、多数つながったものを「ポリペプチド」などと呼ぶ。