ヒドロキシ基とは、有機化学において、構造式が‐OHと表記される官能基である。水酸基と呼ばれる場合もある。

有棘層とは、表皮の中で最も厚い層である。有棘層にはリンパが流れており、表皮の下にある真皮から酸素や栄養素を受け取る働きをしている。

角層とは、表皮のいちばん外側、私たちがふだん見ている肌の表面の層のことである。

金属アレルギーとは、特定の金属が皮膚に接触することによって引き起こされるアレルギー反応である。免疫系が金属イオンを異物と認識し、過剰に反応することによって起こる。金属アレルギーは接触性皮膚炎の一種であり、症状としては皮膚のかゆみ、発赤、腫れ、水ぶくれなどが挙げられる。

Aspergillus属のカビとは、土壌、植物の残骸、空気中など、さまざまな環境中に存在するカビの一群である。食料や飼料の汚染源となることがあり、特定の条件下では人間や動物に感染症を引き起こすこともある。一方、一部の種は発酵食品の製造に利用されている。